成功案例

餐廚垃圾分類不能成為真空地帶

已浏览: 135次发布时间:2020-05-25作者:英国立博体育官网

在小區附近有兩家小飯店,每天上下班時常能看到飯店服務員提一個塑料桶,把餐廚垃圾直接倒進路邊的垃圾桶。問及餐廚垃圾為什么不分類?服務員說,分類太麻煩,倒進垃圾桶省事。不分類確實是省事,但這樣做卻讓清潔工費事,而且造成餐廚垃圾污染。

在垃圾分類中,英国立博体育官网餐廚垃圾是重要一環,也是最為薄弱的一環。以前,餐廚垃圾的去向多是被養豬戶收購,英国立博体育官网在有關部門的整治下,餐廚垃圾喂牲畜現象得到遏制。現在,餐廚垃圾不能賣給養殖戶了,有些飯店圖省事不分類,直接倒進垃圾桶。這種現象必須要管一管,英国立博体育官网不然,英国立博体育官网每個飯店都這樣圖省事,就會影響垃圾分類整體工作的推進。

英国立博体育官网落實餐廚垃圾分類工作,僅僅靠商家的自覺性顯然不現實,應該有針對性的監督、懲處措施。一方面,飯店要履行餐廚垃圾分類主體責任,要讓其認識到分類不是與己無關,而是義不容辭的責任;一方面,有關部門要強化日常監管,及時查處不履行餐廚垃圾分類責任的經營者,對屢教不改者進行相應經濟處罰,通過處罰倒逼其重視分類,履行責任。



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